Wähen- / Kuchenblech, 24 cm

Artikelnummer

882218

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Quiche, Tarte oder Wähe - das ist hier die Frage

Die Wähe ist ein aus Südwestdeutschland bzw. der Schweiz stammender flacher Kuchen, mit einem Boden aus feinem Mürbeteig und einem leckeren Belag aus Früchten, Gemüse oder Käse. Mancherorts wird er auch mit Hefeteigboden oder Blätterteig gebacken. Die Wähe wird westlich des Rhein häufig als Quiche oder Tarte bezeichnet. Südlich der Alpen mögen auch schon würzige, mit Tomatensoße, Mozzarella und weiteren schmackhaften Zutaten belegte und überbackene Hefeteigfladen in einer Wähenform gesichtet worden sein.

Premium Baking- Professionelle Backformen für allerhöchste Ansprüche

Premium Baking steht für Hingabe zu Qualität, Liebe zum Detail und eine elegante, edel und modern anmutende Inszenierung. Neben der exzellenten Whitford- Beschichtung für beste Antihafteigenschaften überzeugen die Premium Baking- Formen durch ihre besonders stabile Ausführung, die saubere Verarbeitung und viele zeitgemäße Details: Etwa die Springformen mit schnittfestem Boden, einem extra hohen Ring für moderne Torten oder dem ganz zu öffnendem Verschluss aus Edelstahl für eine einfache und gründliche Reinigung. Die besondere Materialstärke sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Für diese Qualität bürgt RBV Birkmann: mit einem Garantieversprechen, das zehn Jahre anhält!

Premium Baking, das ist Backen für den perfekten Moment.

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Lieferzeit 2-3 Tage
Material Blech emailliert
Größe 24,5 x 3,5 x 24,5 cm
Merkmale DAMIT SIE BESCHEID WISSEN Backform mit Emaillebeschichtung I Kratz- und schnittfest dank hochwertiger Beschichtung I Exzellente Antihaftbeschichtung I Hohe Materialstärke für Stabilität I Besonders gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit I Temperaturbeständig bis 400 °C I Handreinigung I 10 Jahre Garantie Maße: Ø 24 cm I Höhe 4 cm • Backform mit Emaillebeschichtung • Kratz- und schnittfest dank hochwertiger Beschichtung • Exzellente Antihaftbeschichtung • Hohe Materialstärke für Stabilität • Besonders gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit • Handreinigung • 10 Jahre Garantie Professionelle Backformen für allerhöchste Ansprüche! Die Wähen- und Kuchenbleche der Premium Baking-Serie von Birkmann verfügen über eine exzellente Emaillebeschichtung mit den besten Antihafteigenschaften. Aufgrund der außergewöhnlichen Materialstärke leiten sie die Wärme besonders gleichmäßig weiter und überzeugen mit einer herausragenden Stabilität. Der emaillierte Boden ist äußerst schnitt- und kratzfest und die Formen bestechen mit ihrer Langlebigkeit und Robustheit. Nach dem Backen lassen sie einfach und gründlich von Hand reinigen. An diesen Backformen werden Sie lange Freude haben, können zahlreiche süße und herzhafte Rezepte ausprobieren und sie werden Ihnen und Ihren Backideen über viele Jahre hinweg treu zur Seite stehen. Das garantiert Ihnen Birkmann mit einer 10-Jahres-Garantie.

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