BACKWERKZEUGE

Neben Backformen und Rührschüsseln gehören auch Backwerkzeuge zur Grundausstattung in einer heimischen Backstube. Bei Birkmann finden Sie eine riesige Auswahl an Backwerkzeugen wie Teigschaber, Schneebesen, Tortenheber, Backmatten und viele mehr. Allerdings haben wir nicht nur die Grundausstattung für Sie im Sortiment – für alle ambitionierten Bäckerinnen und Bäcker haben wir auch Produkte, die weit über die Grundausstattung hinaus gehen. Unsere Produkte in hochwertiger Qualität begeistern auf der ganzen Welt, denn alle unsere Backwerkzeuge bestehen aus erstklassigen Materialien und haben eine lange Lebensdauer. Sie werden lange Freude an einem Backwerkzeug von Birkmann haben.  

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    Teigkarte | 15 cm
    7,95 €
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Rührlöffel & Backpinsel

Die Rührlöffel haben eine lebensmittelechte Silikonummantelung und einen Metallkern im Inneren. Dadurch liegt der Rührlöffel mit Loch in der Mitte besonders gut in der Hand und ist auch für die Verwendung in heißen, beschichteten Töpfen oder Pfannen geeignet. Der Rührlöffel ist perfekt zum Umrühren von Cremes und Teigen. Backpinsel finden Sie bei uns aus lebensmittelechtem Holz mit Naturborsten, aber auch als Silikonpinsel mit einem Griff aus Edelstahl. Beide Versionen gibt es in zwei verschiedenen Größen. Der klassische Backpinsel aus Holz eignet sich ideal zum Einfetten von Backformen, Auflaufformen oder aber auch zum Marinieren von Fleisch- oder Fischgerichten oder zum Bepinseln eines Brotes mit Wasser, damit es eine besonders knusprige Oberfläche bekommt. Den Backpinsel Silikon können Sie super auch zum Bestreichen Ihres Gebäcks mit Schokolade und Glasuren verwenden, denn dank der Silikonborsten gelingt dies besonders gleichmäßig und streifenfrei und das Backwerkzeug kann im Anschluss sogar hygienisch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Magic Spoon

Der Magic Spoon ist eine Kombination aus Teigschaber und Teiglöffel, weshalb Sie mit der geraden Seite ideal den letzten Rest Teig aus der Schüssel kratzen und ihn anschließend ganz einfach herauslöffeln können. Dank des Metallkerns im Inneren ist der Magic Spoon in zwei verschiedenen Größen besonders stabil und ein langlebiger Begleiter in Ihrer Küche. Den Magic Spoon aus der Colour Kitchen-Serie gibt es in vielen verschiedenen bunten Farben wie rot, grün, rosa, hellblau und mehr. Da ist garantiert die richtige Farbe für Sie dabei.

Teigschaber

Die kunterbunten Teigschaber aus der Colour Kitchen-Serie sind aus einem lebensmittelechten Silikon gefertigt. Dank des flexiblen Kopfes erreichen Sie jede noch so kleine Ecke in Ihrer Backform oder Rührschüssel, um auch den letzten Rest Teig herauszukratzen. Den Teigschaber gibt es in zwei verschiedenen Größen und in verschiedenen Farben, da ist gewiss auch Ihre Lieblingsfarbe dabei.

Schneebesen

Die hochwertigen Schneebesen von Birkmann haben einen farbenfrohen Kunststoffgriff und einen Edelstahlkopf. Dank des ergonomisch geformten Griffs liegt das Backwerkzeug fest und sicher in Ihrer Hand und lässt sich auch zum Rühren in heißen Töpfen verwenden. Zusätzlich zu den klassischen Schneebesen finden Sie bei uns auch einen Schneebesen mit integriertem Schaber. Der ist besonders praktisch, denn so können Sie den Teig direkt in der Schüssel zusammenkratzen.

Messbecher

Messbecher gibt es bei uns in unterschiedlichen Varianten. Sie finden bei uns Messbecher aus Kunststoff mit verschiedenen Skalierungen zum genauen Abmessen Ihrer Zutaten beim Backen und Kochen. Auch kleine Messbecher aus Glas und bunte Messbecher aus Weißblech finden Sie in dem Sortiment von Birkmann. Die Messbecher aus Weißblech kommen in verschiedenen Farben und einer gut lesbaren Skalierung im Inneren. Die kreativen, abwechslungsreichen Sprüche werten das Gesamtbild Ihrer Küche auf und versprühen gute Laune.


Teigschaber XXL

Den Teigschaber XXL gibt es in vielen verschiedenen bunten Farben. Das hochwertige Silikon des Teigschabers ist lebensmittelecht und geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine. Dank der großen, leicht gebogenen Fläche lassen sich Cremes und Teige kinderleicht aus Schüsseln, Töpfen oder anderen Behältern entnehmen.

Gärkörbchen

Sie backen gerne Brot? Dann benötigen Sie auf jeden Fall eines der praktischen Gärkörbchen von Birkmann, damit Ihnen Ihr Brot besonders gut gelingt. Unsere Gärkörbchen sind aus 100 % natürlichem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Sie geben Ihrem Brot nicht nur die typische Optik, sondern vor allem die perfekte Gäratmosphäre, damit Ihr Teig optimal aufgehen kann. Peddigrohr ist besonders robust und langlebig und damit ein idealer Begleiter beim Backen Ihres Brotes. Beim Herstellen unserer Gärkörbchen verzichten wir komplett auf künstliche Farb- und Klebstoffe, sodass auch Backprofis auf unsere Gärkörbchen aus reinem Naturprodukt setzen. Passend zu allen Gärkörbchen finden Sie bei uns auch einen Bezug aus Baumwolle, um den Gärkorb auch als Brot- oder Obstkorb nutzen zu können.

Kuchengitter

Ein hochwertiges Kuchengitter ist beim Abkühlen Ihrer Kuchen, Torten, Plätzchen und Gebäcke unerlässlich, denn so können Sie vollständig erkalten und die Plätzchen bleiben knusprig und der Kuchen schön saftig. Aus diesem Grund finden Sie bei Birkmann runde und eckige Kuchengitter. Dank der kleinen Füße unter dem Kuchengitter hat es einen sicheren Stand und bietet unten drunter genug Platz für die Luftzirkulation, sodass die Wärme optimal entweichen kann.

Teigkarten & Streichpaletten

Auch Teigkarten und Streichpaletten sind praktische Helfer in der Backstube. Besonders hilfreich ist das Backwerkzeug jedoch beim Brotbacken und beim Plätzchenbacken. Die Teigkarte aus Silikon gibt es in zwei verschiedenen Größen oder als 2-teiliges Set. Ihre vielfältigen Anwendungsbereiche sind das Portionieren, Verteilen, Verstreichen, Glätten und das Verzieren beziehungsweise das Einstreichen von Torten. Die Teigkarte aus Edelstahl eignet sich besonders für den etwas festeren Brotteig. Mit ihrer Skalierung wird es Ihnen im Handumdrehen gelingen, Ihren Teig in gleich große Brotlaibe oder Brötchen zu teilen.

Häufig verwendet man zum Einstreichen von Torten und Gebäck auch eine Streichpalette oder eine Winkelpalette. Mit diesen Backwerkzeugen gelingen gleichmäßige Verzierungen problemlos. Für das Einstreichen und Verzieren von kleinen Gebäcken wie Muffins oder Cupcakes mit Frostings finden Sie bei uns auch eine Mini-Winkelpalette. Diese ist auch ein praktischer Backhelfer beim Bestreichen von Plätzchen mit zum Beispiel Gelee.

Teigroller

Teigroller und Nudelholz sind unverzichtbare Backwerkzeuge in der heimischen Backstube. Vor allem beim Ausrollen von Plätzchenteig, aber auch von Tarte- oder Quicheteig darf das klassische Nudelholz oder der Ausrollstab aus Kunststoff nicht fehlen, denn mit diesen beiden praktischen Helfern schaffen Sie es, den Teig auf die richtige Stärke auszurollen. Das klassische Nudelholz hat zwei seitliche Griffe für ein sicheres Festhalten. Damit der Teig nicht an der Rolle kleben bleibt, finden Sie bei uns auch den passenden Teigrollenbezug aus Baumwolle, der natürlich hygienisch in der Waschmaschine zu reinigen ist. Die Teigrolle gibt es auch in klein mit nur einem Griff. Sie eignet sich besonders für das Ausrollen des Teiges in der Tarteform, denn mit ihr erreichen Sie prima auch die Ecken der Backform. Der Ausrollstab aus Kunststoff hat seitlich zwei Silikonringe die als Abstandshalter dienen, sodass der Teig nicht zu dünn wird. Der Ausrollstab aus Kunststoff kann zur Reinigung in die Spülmaschine gelegt werden.

Backmatten

Mit unseren wiederverwendbaren Backmatten und Backfolien backen Sie nicht nur kinderleicht, sondern zeitgleich auch nachhaltig. Die Dauerbackmatte ähnelt auch optisch dem Backpapier, besteht jedoch aus einem antihaftbeschichteten Glasfasergewebe. Sie kann ganz einfach auf die Größe Ihres Backbleches zugeschnitten werden. Egal ob für Kuchen, Plätzchen oder Pizza, die Dauerbackmatte können Sie gleich häufiger verwenden. Die graue Silikon Backmatte kann dank der Skalierung auch ideal als Ausrollmatte für Ihren Teig verwendet werden. Dank des antihaftbeschichteten Glasfasergewebes können Sie den Teig nach dem Ausrollen entweder problemlos von der Backmatte lösen oder die Backmatte mit dem Teig in den Ofen geben, denn sie ist hitzebeständig bis 230 ° C.


Backbücher

Auch Backbücher mit tollen Rezepten für Cupcakes, Cake Pops, Brote und Brötchen und weihnachtliches Gebäck finden Sie bei uns. Die leckeren Rezepte bieten Inspiration und regen zum Nachbacken an. Kaufen Sie jetzt Ihr Backbuch bei Birkmann und testen Sie neue, ausgefallene Rezepte.

Ihre Backwerkzeuge bei RBV Birkmann

Ihr Onlineshop für erstklassiges Backzubehör - bei RBV Birkmann finden Sie zahlreiche Backwerkzeuge. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment und bestellen Sie Ihr Backwerkzeug ganz einfach zu sich nach Hause. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2 – 3 Werktage nach Zahlungseingang. Bei einem Bestellwert von 25,00 € erfolgt der Versand Ihrer Ware kostenlos, darunter berechnen wir Ihnen für einen sicheren Versand innerhalb Deutschlands 3,50 € Porto und bei Lieferungen nach Österreich 5,95 € Porto. Wir bieten Ihnen verschiedene Zahlungsarten über PayPal, Kauf auf Rechnung, Sofort-Überweisung oder Kartenzahlung an. Wir liefern nur an Adressen in Deutschland und bemühen uns stets um eine zuverlässige, schnelle Abwicklung Ihrer Bestellung. Um die Freude für das Backen immer wieder zu entfachen, begeistern wir jedes Jahr mit neuen Produkten und angesagten Designs – bei RBV Birkmann finden Sie garantiert das richtige Produkt zum Backen!

Alle Preise bei uns im Shop sind inkl. Mwst. angegeben.

Ihr Birkmann-Team

Cake Melts, Candy Melts, Glasurlinsen, Glasur Linsen, Kuvertüre

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