Blätterteig mit Nutella
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Backblech mit Transporthaube | 42 x 28,5 cm | Bakers Best24,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Backblech | 40 x 28,6 cm | Bakers Best | Karbonstahl12,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Teigschaber schmal Cool Grey | 27,5 cm5,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Backblech | verstellbar | 36-52 x 33 cm | Easy Baking27,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Backblech | verstellbar | 36 -52 x 33 cm | Laib & Seele | Karbonstahl29,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Für den Blätterteig
Zubereitung: Blätterteig mit Nutella
Den Blätterteig ausrollen und eine Hälfte gleichmäßig mit Nutella bestreichen. Anschließend die Haselnüsse daraufstreuen.
Die unbelegte Hälfte des Blätterteigs darüberklappen und leicht andrücken. Den Teig anschließend mit einem Pizzaroller in etwa 12 schmale Streifen schneiden.
Die Teigstreifen jeweils von beiden Enden aus zu einer Spirale eindrehen und anschließend zu kleinen Kringeln formen.
Die Kringel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit einigen Haselnüssen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft etwa 13 Minuten backen, bis die Kringel goldbraun sind.