Kokos-Schoko-Energy Müsliriegel
Mittel
Niveau
30 Min.
Zubereitung
30 Min.
Kühlzeit
Kokos, Schokolade und kernige Müslizutaten vereinen sich in diesem Kokos Schoko Energy Müsliriegel zu einem köstlichen Snack voller Genuss. Perfekt für kleine Pausen, unterwegs oder immer dann, wenn es etwas Süßes mit extra Biss sein darf.
Rezept von
Greta
Nützliches Equipment
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Schmelzschale8,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Teigschaber schmal Cool Grey | 27,5 cm5,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Silikonpinsel Cool Grey | 21 cm5,95 €inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
GRÖßE AUSWÄHLEN
Für die Riegel
130 g
Haferflocken
40 g
Kokosraspeln
40 g
gehackte Cashewkerne
50 g
Cashewmus
70 g
Honig
15 g
Kokosöl
Für das Topping
50 g
Zartbitterschokolade
Zubereitung: Kokos-Schoko-Energy Müsliriegel
1. Schritt
Die Haferflocken mit den Kokosraspeln und gehackten Cashews vermischen.
Honig, Cashewmus und Kokosöl langsam erwärmen und anschließend unter die trockenen Zutaten heben und gut verrühren.
2. Schritt
Die Masse sehr fest in die Form drücken und etwa 30 Minuten kühlen.
3. Schritt
Zum Schluss die dunkle Schokolade schmelzen und nach Belieben die Riegel damit toppen.