Mandel-Cranberry Müsliriegel

Mittel
Niveau
30 Min.
Zubereitung
30 Min.
Kühlzeit

Knackige Mandeln, fruchtige Cranberries und kernige Haferflocken machen diesen Mandel Cranberry Müsliriegel zum perfekten Begleiter für zwischendurch. Einfach gemacht, angenehm fruchtig-nussig und ideal für kleine Genussmomente im Alltag.

Rezept von
Svea

GRÖßE AUSWÄHLEN

Für die Riegel

140 g
Haferflocken
50 g
gehackte Mandeln
40 g
Cranberries
50 g
Mandelmus
70 g
Honig
15 g
Kokosöl

Für das Topping

50 g
weiße Schokolade

Zubereitung: Mandel-Cranberry Müsliriegel

1. Schritt

Die Mandeln grob hacken und anschließend mit den Haferflocken und Cranberries vermischen.

Honig, Mandelmus und Kokosöl langsam erwärmen und anschließend unter die trockenen Zutaten heben und gut verrühren.

2. Schritt

Die Masse sehr fest in die Form drücken und etwa 30 Minuten kühlen.

3. Schritt

Zum Schluss die weiße Schokolade schmelzen und nach Belieben die Riegel damit verzieren.