Vanillecupcakes

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.

Die Eier nacheinander unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen, zusammen mit der Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend den Teig in die Muffinförmchen verteilen.

Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft etwa 20 Minuten backen und anschließend vollständig abkühlen lassen.

Für die Buttercreme die Butter schaumig aufschlagen. Den gesiebten Puderzucker, die Milch und das Vanillearoma dazugeben und alles zu einer glatten Creme verrühren.

Die Buttercreme nach Belieben auf die Muffins spritzen und anschließend dekorieren.